شاورما الدجاج على طريقة ( ميبل ليفز):

  • المكونات:
  • دجاج بدون عظم وجلد مقطع شرائح رفيعة يتبل ب ( عصير برتقال ، عصير ليمون، خل، ثوم مفروم، بصل بودرة، ثوم بودرة، فلفل أسود، بابريكا، بهارات الشاورما، قليل من الزبادي)
  • تترك من نصف ساعة إلى ٨ ساعات في الثلاجة
  • كمية وافرة من زيت زيتون، زبدة.
  • شطة كالدو السائلة من ميبل ليفز
  • خبز صاج
  • مخلل خيار
  • بطاطس أعواد
  • صلصلة الثوم

طريقة شاورما الدجاج:

نسخن الزيت والزبدة ثم نضيف خليط الدجاج مع التتبيلة ويترك على نار عالية حتى ينشف الدجاج ويتشقر .
نفرد خبز الصاج ويدهن بالثوم وشطة كالدو ثم نضيف الدجاج والبطاطس والمخلل تطوى وتحمر على الصاج وتقدم.